大荆所三防一体全面整治小作坊-大荆市场监督王城星
随着社会的不断变迁,食品小作坊得到了快速发展,品种日益丰富,但其数量多、规模小、分布散、条件差等问题也逐渐凸现出来,成为现阶段食品安全监管工作的重点、难点问题李浩民。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全痋人,大荆所以食品生产加工小作坊专项整治行动为契机,陈杏衣三防一体全面开展小作坊整治行动,努力促进小作坊产业集群升级。1着力人防建设
为充分利用网格员资源,细微入手强化食品小作坊监管工作。3月28日上午,大荆所联合湖雾镇镇政府,对湖雾各乡镇网格员组织开展食品小作坊排底摸查培训重生中考后。在排底摸查培训会上黄河涛,大荆市监所向湖雾各乡镇网格员传达了乐清市食品安全专题工作会议精神,要求全面排查清死角,做到底数清、对象明。要求对辖区内食品生产小作坊进一步排查,摸清底数并建立食品小作坊监管档案;将检查过程中发现的新设立、搬迁、关停等未纳入监管范围的食品生产小作坊纳入监管视野,及时更新完善档案信息。2借力技防数据
大荆市监所借助食品质量安全检测中心抽检数据,重点掌握以往有抽检不合格记录的小作坊名单及抽检不合格率较高的小作坊加工项目罗金荣,来确定此次行动重点检查指导对象绝世倾情。据统计,我所辖区内有抽检不合格记录的小作坊共一家,抽检不合格率较高的小作坊加工项目为豆制品。大荆所将这类小作坊定为高风险小作坊,对此类小作坊进行突击重点检查幡状云,并对经营户着重进行宣传教育。3助力物防提升
辖区内小作坊普遍规模小、条件差,不仅带来监管上的难度,更是为消费者带来了隐患贝贝熊暖贴。为解决这一现象李富胜,大荆所制定一学二谈三改造的整改计划提升小作坊整体条件。一是学习优秀食品生产企业经验,如由小作坊发展而来的乐清市白芙蓉豆制品有限公司。二是约谈小作坊经营户,对有改造空间或需要改造的小作坊经营户进行集中约谈倪恩雅,提升经营户的食品安全意识与高度彼得二世。三是助力改造,与经营户提前对接小作坊的改造方案截教玄龟,以达到改造效果最佳化的目的,避免资源浪费。
更新日期: 2017年12月07日
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